Une alimentation riche en graisses entraînerait des troubles de l'humeur

[Andrée]

Bonjour,
lu sur


Une alimentation riche en graisses entraînerait des troubles de l'humeur

Le 19/07/2015
Une équipe de chercheurs de Montréal a mis en évidence qu’une alimentation riche en graisses peut provoquer d’importants dysfonctionnements de la dopamine mésolimbique.
Ce neurotransmetteur est directement impliqué dans le circuit de la récompense dont découlent les troubles de l’humeur et les conduites toxicomaniaques.


http://www.futura-sciences.com/magazines/sante/infos/actu/d/cerveau-alimentation-riche-graisses-entrainerait-troubles-humeur-59031/

[Jacques]

Bonjour !

Lu sur LE FIGARO.fr santé

««« Le matin, les meilleures céréales sont les plus simples — Par Laurent Giordano

Incontournables pour 60% des Français, le choix des céréales n'est pas toujours idéal.

http://sante.lefigaro.fr/actualite/2015/08/19/24025-matin-meilleures-cereales-sont-plus-simples

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En définitive, ce ne sont peut-être pas les industriels qui se sucrent le plus !…    

Bonne journée.  Bises aux filles . Jacques

[Jacques]

Bonjour !

Lu en lien sur LE FIGARO.fr madame

««« Ces aliments qui donnent faim au lieu de rassasier — Par Ophélie Ostermann

Vous ne comprenez pas pourquoi vous avez faim une heure après votre petit déjeuner pourtant copieux ? Sans doute parce que vous choisissez les mauvais aliments, ceux qui donnent faim au lieu de rassasier. Suivez le guide et les explications de la nutritionniste Corinne Chicheportiche-Ayache.

http://madame.lefigaro.fr/bien-etre/ces-aliments-qui-donnent-faim-et-ne-rassasient-pas-140915-98202

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Bonne journée.  Bises aux filles . Jacques

[Andrée]

La controverse des graisses : ce que vous ignorez sur les bonnes graisses.
Voici le texte intégral en français de la vidéo :
http://fr.sott.net/article/26516-La-controverse-des-graisses-ce-que-vous-ignorez-sur-les-bonnes-graisses


Fat Controversy
Ajoutée le 2 oct. 2015

[Jacques]

Bonjour !

Lu sur nutrition

««« Le kebab est-il un plaisir avouable ? — Par Marie-Noëlle Delaby

Le succès de ce sandwich d’origine orientale ne faiblit pas. En respectant des règles simples dans le choix des sauces et des accompagnements, il peut constituer une alimentation équilibrée.

: arrow: http://www.sciencesetavenir.fr/nutrition/aliments/20150930.OBS6791/le-kebab-est-il-un-plaisir-avouable.html

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J'avais déjà un peu parlé de ce que je pense ici : https://bipolairemd2008.forum-actif.eu/t2496p210-cuisine-recettes-et-astuces#172866

Bon week-end ! Bises aux filles . Jacques

[Jacques]

Bonjour !

Lu sur LE FIGARO.fr santé

««« La viande, ses vertus et ses vices — Par Soline Roy

INFOGRAPHIE - Accusées de favoriser diabète et maladies cardio-vasculaires, les viandes rouges et charcuteries nous apportent aussi des nutriments essentiels et du plaisir.

http://sante.lefigaro.fr/actualite/2015/10/26/24248-viande-ses-vertus-ses-vices

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Le tableau en fin d'article est intéressant.
Cancérigène ou cancérogène ? Nous pouvons dire les deux.

Bonne journée.  Bises aux filles . Jacques

[Invité]

Bonjour!

ça me fait trop rire ce genre d'articles nauséabonds,qui fait ressortir en chacun de nous notre coté"militant"s'il en est!!

Au passage souvent écrits par des"bobos"qui n'ont jamais travaillé de leurs mains de toute leur vie et qui se foutent de la tronche des agriculteurs!!

Ce sont les seuls hélàs,encore capables d'entretenir les magnifiques paysages de campagne que ces mêmes "bobos"dégradent avec leurs fantastiques déchets l'été(entre autres sur les plages!!).

Une belle fumisterie,comme celle d'oser dire que les bovins polluent en rejetant des gaz!!(c'est vrai que l'Humain ne pollue pas,lui!! ).

[Jacques]

Bonjour, Carpe Diem !

… c'est ce genre de crise d'urticaire !

Pour relativiser les choses, il faut d'abord écouter la suite qui est donnée à cette annonce : au JT de 13 heures sur TF1, par exemple, ils annonçaient le décès par cancer de… 50 000 personnes dans le monde… Nous verrons bien la suite.
En outre, ce qui est dénoncé, c'est l'abus de ces produits, non une consommation raisonnable.

Quant aux agriculteurs, ils feraient bien de s'organiser autrement… Sur ce sujet, la France est d'un archaïsme redoutable… qui se retourne justement contre les agriculteurs…
Ils entretiennent les paysages ? Combien de chasseurs se plaignent des arbres coupés non remplacés et des haies supprimées en bordure des champs alors que tout cela sert à créer un habitat à une foule de bestioles ? Je ne suis pas pour les chasseurs, mais il est parfois intéressant de les écouter…

Les flatulences des bovins ne sont pas une histoire en l'air… en l'air ?…

Pour info, sur ce site tu trouveras des données intéressantes :   http://www.futura-sciences.com/magazines/environnement/infos/qr/d/eau-faut-il-litres-eau-produire-932/

«««
13.500 litres d’eau pour 1 kg de viande de bœuf …
454 litres d’eau pour 1 kg de maïs grain…
238 litres d’eau pour 1 kg de maïs ensilage …
»»»

Pour ce qui est de l'irrigation, voir mon post :   https://bipolairemd2008.forum-actif.eu/t3205p330-que-se-passe-t-il-dans-le-monde#170235

«««
5.263 litres d’eau pour 1 kg de coton …
»»»

Bonne fin de journée.  Bises   . Jacques

[Jacques]

Bonjour !

Comme je l'avais écrit précédemment : « En outre, ce qui est dénoncé, c'est l'abus de ces produits, non une consommation raisonnable. »

Lu en lien sur LE FIGARO.fr santé

««« Cancer : l'OMS n'appelle pas à arrêter de manger de la viande rouge — Par figaro .fr AFP agence

Trois jours après la publication d'un rapport explosif qui indiquait que la viande rouge et la charcuterie sont cancérigènes, au même titre que le tabac et l'amiante, l'organisation fait une mise au point.

http://sante.lefigaro.fr/actualite/2015/10/30/24262-cancer-loms-nappelle-pas-arreter-manger-viande-rouge

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Pas un mot nouveau concernant la charcuterie…

Bonne journée.  Bises aux filles . Jacques

[Jacques]

Bonjour !

Lu en lien sur LE FIGARO.fr santé

««« Sur le plan alimentaire, nous sommes tous restés des Cro-Magnon — Par Jean-Luc Nothias

Dans son dernier livre, le Dr Jean-Marie Bourre rappelle avec bonheur qu'il y a une quarantaine de substances alimentaires indispensables à trouver dans nos repas, celles que notre corps ne sait pas élaborer par lui-même.

http://sante.lefigaro.fr/actualite/2016/03/30/24798-sur-plan-alimentaire-nous-sommes-tous-restes-cro-magnon

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Une nouvelle mouture contre la loi Magnon-Cro !…

Les publications du Dr Jean-Marie Bourre sur Decitre (par exemple, la même requête peut être faite sur Amazon, par autre exemple) : http://www.decitre.fr/rechercher/advanced/result?dctr_label=&dctr_author_names=Jean-Marie+Bourre
On y trouve notamment la version e-book de l'ouvrage pré-cité.

Bonne journée. Bises aux filles . Jacques

[Jacques]

Bonjour !

Lu en lien sur LE FIGARO.fr santé

««« Les nouveaux conseils nutritionnels pour vivre en bonne santé — Par Delphine Chayet

Au slogan de cinq fruits et légumes par jour, Santé publique France ajoute les légumes secs, les fruits à coques, les céréales complètes et suggère de diminuer la viande. Le ton de la campagne se veut moins strict, pour une meilleur adhésion du public.

http://sante.lefigaro.fr/article/nouvelles-recommandations-nutritionnelles-moins-contraindre-pour-mieux-convaincre/

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Les cacahuètes sont-elles des fruits à coques ? En tout cas, elles sont soigneusement ignorées…

Bonne journée. Bises aux filles . Jacques

[Jacques]

Bonjour !

Lu en lien sur LE FIGARO.fr madame

««« Pizza veggie, sablés, granola : vingt recettes pour adopter l'alimentation idéale selon Santé publique France — Par Keisha Mougani

Noix, féculents complets, fruits et légumes de saison... Voici le «régime alimentaire idéal» selon Santé publique France afin de préserver notre santé et celle de la planète. Vingt recettes de bon sens pour s'inspirer au plus vite.

http://madame.lefigaro.fr/cuisine/moins-de-viande-plus-de-noix-vingt-recettes-pour-une-alimentation-saine-230119-163278

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Bon ap… …pétit, …rès-midi !

Bon dimanche. Bises aux filles . Jacques

[Jacques]

Bonjour !

Lu en lien sur LE FIGARO.fr santé

««« Les produits surgelés gardent-ils de bonnes qualités nutritionnelles? — Par Nina Hubinet

Contrairement aux idées reçues, les légumes et poissons surgelés sont parfois plus riches d’un point de vue nutritionnel que les produits frais qui ont un peu traîné.

http://sante.lefigaro.fr/article/les-produits-surgeles-gardent-ils-de-bonnes-qualites-nutritionnelles-/

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Les produits sûrs gelés, bien sûr !…

Bonne journée. Bises aux filles . Jacques

[Jacques]

Bonjour !

Lu sur passeport—santé

««« Vrai/faux sur la conservation des aliments

Plusieurs tonnes d'aliments sont jetées par année à travers le monde. Bon nombre de plats qui se retrouvent dans les poubelles auraient encore pu être consommés. Comment s'y retrouver dans la conservation des aliments ?

https://www.passeportsante.net/fr/Actualites/Dossiers/DossierComplexe.aspx?doc=vrai-faux-conservation-aliments

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Je trouve qu'avec « Plusieurs tonnes » ils sont gentils… Déjà des milliers de tonnes… Qui dit milliers parle en Kilos, voir par exemple certains de vos documents sur votre ordinateur… Donc nous pourrions parler de KilosTonnes … soit encore de Mkilos, ce qui est moins rigolo… Bref, toujours est-il que je ne suis même pas sûr de la fin à mettre à « mill… ».

Bon dimanche.  Bises aux filles . Jacques

[Jacques]

Bonjour !

Lu sur passeport-santé

««« Crus ou cuits : 10 aliments nutritivement très différents

Certains aliments n’ont pas les mêmes apports nutritifs selon qu’ils soient crus ou cuits. Découvrez lesquels et la manière optimale de les consommer.

https://www.passeportsante.net/fr/Actualites/Dossiers/DossierComplexe.aspx?doc=crus-cuits-10-aliments-nutritivement-differents

»»»

Je me suis cassé des dents en voulant manger des pâtes crues. Sinon je suis un chaud partisan de la cuisson à la vapeur et du al dente… même pour des légumes comme les haricots verts.

Bonne journée. Bises aux filles . Jacques

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