Bon anniversaire, Nathalie ! Un jour de retard, est-ce concevable ?

[Jacques]

Bonjour, Nathalie !

Décidément nous sommes tous en hibernation, moi le premier, pour avoir oublié hier l'anniversaire de Nathalie, la « An» d'Angie !…
Mille et une excuses !

L'essentiel est que tu aies passé une bonne journée, du moins je le pense car tu as un bon caractère, je ne dis pas facile !



J'en ai profité pour regrouper quelques uns de tes fils d'anniversaire…

Bonne journée. Bises . Jacques

[kristalline]

bon anniversaire Nathalie !

bisous

kris

[Charlotte]

joyeux anniversaire nathalie

[Nathalie]

kristalline
Charlotte
Jacques, merci,
Vous êtes pardonnés entre tous les saints... pour le retard, pas grave, j'ai encore 54 ans pendant une bonne année. 😁🤗

Jacques, je reviens de Salanche avec mes trois hommes, au marché samedi dernier, j'ai acheté des feuilles de bricks garnies, une recette Tunisienne, si tu as l'occasion goûte voir un peu, c trop bon.

Tu as également un beau vendeur de pains au levain, avec un peu de fromage d'abondance, tu peux te régaler. Il a vendu tous son pain en quelques heures.
J'adore ce fromage, avec un vin blanc de Savoie, tu peux faire la recette au berthoud.

Bisous Nathalie

[Jacques]

Bonjour, Nathalie !

Les briks sont un mets du Maghreb, comme le couscous. J'en ai mangé pour la première fois vers la moitié des années 70 chez des cousins pieds-noirs. En fait, c'est un « emballage » composé de farine et de semoule de blé, un peu comme les feuilles de riz, les fajitas ou tes excellentes galettes bretonnes… On les garnit d'un peu de tout. Se mangeant avec les doigts, celles à l'œuf où le jaune est liquide peuvent réserver des surprises !…

Le berthoud est une recette spécifique du Chablais, au bord du lac Léman. C'est du fromage d'Abondance — au passage une race de vaches laitières — fondu avec du madère dans des caquelons spécifiques et se mangeant avec des pommes de terre — des rates de préférence — accompagné d'un Marin, vin blanc local. Je vous avais préparé le tout, à toi et à ton compagnon, lorsque vous m'aviez apporté des maquereaux congelés pêchés par vos soins ! Je me suis régalé un certain nombre de fois. Je pense que cela date de 2003…

Ouh là là ! Souvenirs… souvenirs… Content de savoir que vous allez bien tous les quatre !

Bonne journée. Bises . Jacques

[Jacques]

Bonjour, Nathalie !

Cette fois c'est avec deux jours de retard que je souhaite que tu as passé une très bonne journée d'anniversaire ! Déjà unpardonnable, maintenant deuxpardonnable ?!…

Bonne journée. Bises aux filles . Jacques

[Nathalie]

Coucou Jacques,

Tu es pardon, pardonnable. Éligible à  mon pardon

j'aime bien ce chiffre rond, 2 même chiffres côte à côte.

Il fait bien froid en Haute-Savoie en Janvier malgré la présence du soleil, il faut monter bien haut pour profiter de la poudreuse !
Mais que c'est beau ces paysages enneigés !



Bisous Nathalie  
J'ai pris cette photo de mon portable, incroyable !
C un beau cadeau d'anniversaire

[Contenu sponsorisé]